Una conversación casual me llevó a preguntarme: ¿qué significa ser humanista hoy? En esta reflexión comparto mi mirada personal, desde las letras, el arte, el deseo, la emoción y los sentidos. Porque el arte de amar y el arte de comer también son formas de comprendernos.
Reseña sobre el restaurante Tortuga. Descubriendo una cocina con mucho movimiento… que no ha sido de mis favoritos. Te cuento…
Un bar clandestino en el corazón de Barcelona, con luces tenues, cócteles inspirados en la era de la prohibición y un aire de secreto. Club61, te cuento lo que pedí, lo que me encantó… y lo que podría mejorar.
Placer, drama, desencuentros y reencuentros…Mi relación con la comida, tan intensa como una buena telenovela.
